À l'heure de pointe, le temps passé à prendre les commandes est celui qui manque pour préparer et servir. Le menu QR et la borne déplacent la prise de commande vers le client. Bien utilisés, ils raccourcissent la file. Mal compris, ils créent des attentes que l'outil ne tient pas. Mieux vaut savoir précisément ce qu'ils font.
Le menu QR : commander depuis sa table
Le client scanne le QR code posé sur sa table, parcourt la carte avec les photos, les options et les allergènes, puis envoie sa commande. Elle arrive à la caisse, où l'équipe la valide avant qu'elle parte en cuisine. Le client paie ensuite sur place, comme d'habitude.
Le menu QR sert à commander sur place. Il ne prend pas de paiement en ligne et n'offre pas de suivi de livraison. Trois styles sont proposés (Classique, Vitrine avec bannière photo ou vidéo, Carte), en clair ou sombre, avec votre logo. Il fait partie du module Commande client, qui s'appuie sur le module Clients.
La borne : commander au comptoir sans attendre
La borne de commande s'installe sur une tablette ou un écran tactile. Accueil en photo ou en vidéo, cinq langues au choix du client, formules à prix fixe avec leurs choix et suppléments, suggestions, produits épuisés signalés, allergènes, code promo, et points de fidélité retrouvés par numéro de téléphone.
À la fin, le client reçoit un numéro de retrait. La commande arrive en caisse, l'équipe la valide, et le client règle au comptoir. La borne n'encaisse pas elle-même, et un bouton d'aide permet d'appeler quelqu'un en cas de besoin.
Ce qu'il faut prévoir
Les deux demandent une connexion internet : en cas de coupure, seules les ventes au comptoir continuent en mode secours. Prévoyez aussi une carte à jour (photos, formules, allergènes renseignés dans les recettes) : c'est elle que le client voit.
La borne est facturée par borne, dans le module Kiosque. Le détail des modules et de leurs prix est sur la page tarifs.